永遠最新ニュース
10月よりメニュの一部が新しくなりました!選べる楽しみ♪バリエーションが増えました! 平日はランチ・ディナーともに1780円(税込)のミニコースからご提供しておりますのでお気軽に創作フレンチをお楽しみいただけます♪お誕生日・結婚記念日・還暦祝いなどいろんな祝い事・さらに慶事ごとにも多数ご利用いただいております。掘りごたつ式和室・バリアフリーレストランホールがございます。 当店をご利用の際はご予約をお勧めいたします♪ 掘りごたつ式のお座敷は人気ですのでお早めに・・・!
永遠ニュース (10月2日(木)up) Finetoday
プロフィール

アニバーサリー永遠

Author:アニバーサリー永遠
南風台のレストランです!
コース料理専門♪
女性に人気の
あったかレストラン
ランチは1780円(税込)~
ディナーも平日1780円~
     祝日2200円~


ヒトサラ

◆メニュー詳細◆
◆ここをクリック◆

ご家族様も大歓迎♪♪
☆お子様ミニミニコース
 〈予約875円〉〈予約無1,300円〉
★お子様ハンバーグセット
  875円

☆定休日☆毎週月曜日

  (変更もあります)

 永遠のカレンダー
【お知らせ】
 




�092-332-0018

ご予約承り中です!



☆住所☆福岡県糸島市南風台8丁目7-32

大きな地図で見る


★目印★ポプラ・セブンイレブン・マルショク

☆ヒトサラHP☆♪
 
福岡県糸島市南風台8丁目7-32
〒819-1137
駐車場について・・・あいにく当店は駐車場に8台しか止めることができませんTTよろしければ乗り合わせでのご来店にご協力くださいませmvvm 

☆永遠のMENU★
枠内にカーソルを乗せると
STOPします♪

【当店は税込価格表示です】
 ☆ランチメニュー☆
お魚ランチ♪1780円
ハンバーグランチ♪1780円
チキンランチ♪1780円
ダブルランチ♪2600円
ステーキランチ♪2200円~
ロブスターランチ2700円~


その他
 ・お子様ミニコース
  (予約無し)1300円
  (予約有り)875円!

 ・お子様バーグ♪415円

☆ご予約推薦で
 フルコースご提供中☆

南風コース♪3100円
永遠コース♪3600円
セレブコース♪5200円


☆ディナーメニュー☆

お魚コース♪1780円
ハンバーグコース♪1780円
チキンコース♪1780円
ダブルコース♪2600円

ステーキコース♪2200円~
ロブスターコース2700円~
その他

 ・お子様ミニコース
  (予約無し)1300円
  (予約有り)875円!

 ・お子様バーグ♪415円


土日祝日ディナーのみ
1780円→2200円に変更となります。

☆ご予約推薦で
 フルコースもご提供中☆

南風コース♪3100円
永遠コース♪3600円
セレブコース♪5200円
記念日コース♪8400円

↑上記4種は予約推薦となります


Tell/092-332-0018>

お気軽にお電話ください♪

『ブログを見て電話してます』
と言ってくださると
スムーズです♪


 永遠のカレンダー【お知らせ】 
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前菜に使われるサラダの・・・【アレ】

当店の前菜はサラダ仕立てになっておりますが、

その中に玉葱にそっくりな野菜が有ります。

玉葱嫌いの方も結構多く勘違いして箸を付けられないお客様もいらっしゃいますが

問題ありません!

安心してお召し上がりいただけます♪

だって・・・大根なんですもん♪

下の画像のように調理しております。

大根が嫌いな方はそのままだまされて玉葱と思って召し上がってください(^^♪

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大掃除☆

IMG_5213.jpg
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先日の5月8日でひそかに11周年となりました☆
とうとう10年まるまる時が経ってしまいました☆
ホントに何から何までありがたい限りです!

ここらで気持ちをもう一回引き締めるためにも・・・・・

厨房機器の大掃除をしています☆
10年間の汚れもすっかり落ち、あと十年はぴかぴかのまんま使えそうです☆
気合入れすぎて、夜中12時過ぎまでやっちゃいました・・・

キノコのクリームスープの生地仕込み

IMG_5067.jpg
連休で仕込んでいたものがほとんどなくなってしまい
今日はいろんな食材の仕込みを朝から淡々とこなしております☆

その中で上の写真。
キノコのクリームスープの上に乗せてオーブンでこんがりと焼いて膨らませているパン生地です。
均等にグラム数を計り、お団子を丸めるようにまんまるにしていきます。
一回の仕込みで80個ぐらい。
乾燥しないように急いで丸めると腕がパンパンになります・・・・汗

IMG_0667.jpg
今日が絶好のお花見日和かもしれませんね!
明日は少し天気がくずれそうです・・・

本日は例年ご注文いただいておりますお花見弁当を
朝からせっせと作らせていただきました。
30人前のお弁当を作るのは結構大変でした~
普段やっている調理でしたらそこまでないかもしれませんが、
年に数回作らせていただくお弁当は流れが全く違います♪

管理人は泊まりがけでした・・・
通勤1時間は惜しい!

O様お弁当ご注文有難うございました!
今日は春の陽気ぽかぽかで良かったですね!

名前の付け方・・・

アニバーサリー永遠

只今の本日のスープと言うものが当店のコース内にございますが、
お野菜のスープの次は久しぶりにミネストローネになります。
たった今出来上がったところです☆

今回は気分で・・・

ためしにオニオングラタンスープのように
クルトン+たっぷりのチーズを乗せてオーブンでグツグツになるまで
温めてみました!写真がないのが申し訳ないです><;

見た目が赤いオニオングラタンスープ♪
トマトチーズの相性は間違いないしサッパリしてて、大変美味でございました。
やけどには注意ですが・・・。
これはイケます!キノコのクリームスープに次ぐお店の看板商品の一つにも出来るかも♪

そのことはとりあえず置いておいて・・・
果たして、このスープを命名するなら何と呼ぶべきなのか!
その話題になりました(^^)
・「トマグラ」・・・トマトとチーズのオーブン焼きだから
・「ミネグラ」・・・ミネストローネ+グラタン仕立て  など

いろいろあるので少し考えてみることにします♪
もしご提供するならプラス料金もかかっちゃうと思いますが、
お薦めなスープになることは間違いない!!

♪来客数♪
また来てね♪

☆南風台☆
☆お店紹介☆
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