永遠最新ニュース
10月よりメニュの一部が新しくなりました!選べる楽しみ♪バリエーションが増えました! 平日はランチ・ディナーともに1780円(税込)のミニコースからご提供しておりますのでお気軽に創作フレンチをお楽しみいただけます♪お誕生日・結婚記念日・還暦祝いなどいろんな祝い事・さらに慶事ごとにも多数ご利用いただいております。掘りごたつ式和室・バリアフリーレストランホールがございます。 当店をご利用の際はご予約をお勧めいたします♪ 掘りごたつ式のお座敷は人気ですのでお早めに・・・!
永遠ニュース (10月2日(木)up) Finetoday
プロフィール

アニバーサリー永遠

Author:アニバーサリー永遠
南風台のレストランです!
コース料理専門♪
女性に人気の
あったかレストラン
ランチは1780円(税込)~
ディナーも平日1780円~
     祝日2200円~


ヒトサラ

◆メニュー詳細◆
◆ここをクリック◆

ご家族様も大歓迎♪♪
☆お子様ミニミニコース
 〈予約875円〉〈予約無1,300円〉
★お子様ハンバーグセット
  875円

☆定休日☆毎週月曜日

  (変更もあります)

 永遠のカレンダー
【お知らせ】
 




�092-332-0018

ご予約承り中です!



☆住所☆福岡県糸島市南風台8丁目7-32

大きな地図で見る


★目印★ポプラ・セブンイレブン・マルショク

☆ヒトサラHP☆♪
 
福岡県糸島市南風台8丁目7-32
〒819-1137
駐車場について・・・あいにく当店は駐車場に8台しか止めることができませんTTよろしければ乗り合わせでのご来店にご協力くださいませmvvm 

当ブログに掲載されている写真・画像・イラストの無断複写、転載等の利用・使用はお断りさせていただいております。

☆永遠のMENU★
枠内にカーソルを乗せると
STOPします♪

【当店は税込価格表示です】
 ☆ランチメニュー☆
お魚ランチ♪1780円
ハンバーグランチ♪1780円
チキンランチ♪1780円
ダブルランチ♪2600円
ステーキランチ♪2600円~
ロブスターランチ2700円~


その他
 ・お子様ミニコース
  (予約無)1500円
  (予約有)1300円!
 ・お子様セット
  (予約無)1200円
  (予約有)1000円!
  

 ・お子様バーグ♪415円

☆ご予約推薦で
 フルコースご提供中☆

南風コース♪3100円
永遠コース♪3600円
セレブコース♪5200円


☆ディナーメニュー☆

お魚コース♪1780円
ハンバーグコース♪1780円
チキンコース♪1780円
ダブルコース♪2600円

ステーキコース♪2600円~
ロブスターコース2700円~
その他
 ・お子様ミニコース
  (予約無)1500円
  (予約有)1300円!
 ・お子様セット
  (予約無)1200円
  (予約有)1000円!
  

 ・お子様バーグ♪415円


土日祝日ディナーのみ
1780円→2200円に変更となります。

☆ご予約推薦で
 フルコースもご提供中☆

南風コース♪3100円
永遠コース♪3600円
セレブコース♪5200円
記念日コース♪8400円

↑上記4種は予約推薦となります


Tell/092-332-0018>

お気軽にお電話ください♪

『ブログを見て電話してます』
と言ってくださると
スムーズです♪


 永遠のカレンダー【お知らせ】 
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飯氏田園スポーツ広場のコスモス

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昨日は周船寺駅近くの飯氏田園スポーツ広場へ

コスモスを見に行って来ました。


もうコスモス終わり近くでしたが

何とか写真に収めてきました♪

もう少し早くいけたらもっと綺麗だっただろうな・・・

と思いましたが、リベンジは来年にとっておく事にしましょう♪
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飯氏田園スポーツ広場no

キノコの季節☆

IMG_0089dd
いつの間にか、キノコの季節です☆
永遠でもたくさんキノコを使用しております。
エノキやシメジ、もちろんしいたけも☆

で、原木のしいたけ。
永遠で栽培しているのです。
この前まで、全くなっていなかったのに
ここ2~3日の間にわんさか頭を出してくれています。
今日もせっせと収穫してまいりました♪

そろそろ、2年後用にクヌギの木も調達してこなければいけません。
椎茸だから本来は「椎木」(しいのき)
になっていたキノコなんでしょうが、最近ではホームセンターにはクヌギの木に
椎茸菌を埋めて有りますね☆
チェンソーの整備をしておかないと・・・・


◆ちょっと雑学◆
「きのこ」の旨味は、このグアニル酸やグルタミン酸が主要な成分です。
しいたけは、主にグアニル酸なのですね!
美味しくするために、キノコは大きな役割を果たしてくれるんですね^^
ちなみにグルタミン酸の王様は昆布。
かつおや豚肉に含まれるもう一つの旨味成分イノシン酸。
イノシン酸とグルタミン酸を一緒にすると
さらに相乗効果が発揮され何倍にも美味しくなるんですよね♪
話によっては、グルタミン酸10に対してイノシン酸1が最善らしいですよ♪
↑旨味成分の相乗効果。これ調理師試験にも良く出題されてます。要チェックです。笑

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落ち葉の雰囲気も秋っぽいですね
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フェアと共に只今のお魚料理も新しく変更されております♪

1,780円Lunch2

1,780円Lunch1
新しくなったお魚料理☆
カボチャときのこと海老が鰈(カレイ)に包まれております。
上からクリームソースがかけられていてオーブンで焼き上げられております♪


試食させていただきましたが、美味しかったです♪海老もプリプリでした☆

1,780円Lunch3

只今の選べるスープには・・・&ゴトクのメンテ

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ただいま、本日のスープ(+120円)には秋のあったかカボチャのスープをご用意しております。

あつあつでご提供するために沸騰寸前まで温めている様子です。
混ぜながら・・・「おいしくなぁ~れ!おいしくなぁ~~~れ♪」とつぶやいております。

嘘です!


いや、本当です!笑
今度近くに来て聞き耳を立てて見てください☆笑


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日ごろの感謝を込めてゴトクさんを掃除しています☆
一旦高温に熱し、お湯を後ほどジューってかけて洗います☆

業務用コンロはお湯も短時間で沸騰してしまいます☆
ステーキを焼くときは業務用に限ります!

10月からのフェアが決定!

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10月のフェアはオマールをパイで包んだお魚料理!
&牛ステーキの豪華なフルコース♪

パイの中にはオマール海老とキノコが・・・・!!

お誕生日・お祝い事にピッタリです☆

【予約限定】となっておりますのでご注意ください。

4,200円(税込)

-----MENU-----
1.前菜盛り合わせ
2.選べるスープ
3.オマール海老のパイ包み
4.ゴマパン
5.牛肉厚切りステーキ
6.ライス
7.季節のデザート
8.ドリンク
-------------


ご予約心よりお待ちしておりますmvvm




還暦・古希・白寿など長寿の祝い☆

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☆古希の祝いや還暦祝い☆
つい最近では、白寿の祝いもさせていただきました!

白寿・・・・99歳ですょ!

その前は103歳のお誕生日のご家族様もご来店いただきました!

皆さんとってもお元気で当店のコースもしっかりお召し上がりいただきました!

人間食べないと生きていけませんが、

食欲と言うものも長生きの秘訣なのでしょうね!

お元気に美味しそうに・・・楽しくお召し上がりいただける姿はとても幸せを感じました!


今日はチキン料理コースのご紹介♪

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美味しそうなチキン♪

両面をこんがり焼いた約200グラムのチキン。

表面には粒上のマスタード・さくさくの香草入りのパン粉をまぶしています☆

チキンにはさっぱりしたトマトベースのソースが合うんですね♪

うん!美味しそうに撮れてるみたい


☆お知らせ☆
本日10月5日月曜日は定休日となっておりますmvvm

牛肉のステーキコース200gが美味しそう!

お肉が好きな人はきっと多いと思います!

もちろん私もお肉大好き☆

肉!肉♪
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今日は美味しそう!な牛肉のステーキ200gコース 2,850円のお肉を紹介♪
こちらは予約なしでもオッケーです☆

(MENUには130g 2,200円も御座います♪)

新米の季節☆

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新米の季節です!!

もちもっちの新米♪

一粒一粒が輝いております☆

永遠でご提供しておりますお米はオーナーの親戚の小杉おじちゃんが

育ててくれたお米を譲っていただいています☆

料理もさることながら、お米も美味しいものが一番ですね☆
♪来客数♪
また来てね♪

☆南風台☆
☆お店紹介☆
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