anniversary〜永遠
『福岡』のレストラン♪ しかも糸島方面前原の南風台にあるんです＾＾ フランス創作料理〜ランチもやってますよ♪
|
貴腐ワイン♪
日曜日に買ったワインを今日開けて飲みました♪
ワインも飲んで勉強♪勉強♪なんて思いながら・・・ 今回は2本買ったうちの1本を開けて飲みました♪  当然好きな白！！・・・しかも甘口＾＾； 貴腐ワインです。 今回は「2003 シャトー・レ・ザルカ<キュヴェ・ヴィルジニ>」 ボルドー地方サン・クロワ・デュ・モン地区でできた コストパフォーマンスの高いワインらしいです♪ 感想は・・・甘い＾＾；美味しいです！！ とっても香りが良くてワインの余韻もとっても良かった〜  ギンギンに冷やしてデザートワイン♪ いいかもしれません＞ｗ＜  FC2 Blog Ranking  人気blogランキングへ  貴腐ワインとは？・・・・  今何位でしょう!?
暖かくて霧の発生する秋に、特定の葡萄畑の完熟した葡萄の皮につくかび（学名 Botrytis cinerea)によって生じるものである。このかびは、葡萄の実を腐敗させずに、しなびさせる働きを持っている。皮は柔らかくなってしぼみ、果汁はそこから蒸発する。その結果、水分以外のすべての成分を含む極めて甘い濃縮物が残ることになる。 世界で最良の甘口ワインは全てこの貴腐葡萄からつくる。貴腐ワインは、ソーテルヌ、ライン、モーゼル（ドイツでは貴腐葡萄からつくったワインをトロッケン ベーレン アウスレーゼと呼ぶ）や、ハンガリーのトカイ、オーストリアのブルゲンラントなどで優良収穫年に成就される他、カリフォルニアやオーストラリアを含む他の土地でも貴腐は起こる。危ないのは、貴腐状態がかなり進み、葡萄の実がやわらかくなっているときに降る雨である。そうした天候によって、栽培業者の期待は余りにもしばしばうち砕かれてしまう。  
ワインですか〜
  美味しいご飯と美味しいワインいいですね  今、かなりの節約生活真っ最中なので、 じゅるっ  ってなります^^たまには、贅沢にワインでも買おうかな〜 
[ 2007/02/07 02:05 ]
[ 編集 ]
今回のワインはお店にはありません＞＜；自分でつい買っちゃいました＾ｗ＾ いろんなワインを飲むのも勉強になりますからね♪しかし、いつもいつもは買えませんが、時にはいいかなって・・・・ 今月はやばいです＾＾；
[ 2007/02/07 09:56 ]
[ 編集 ]
アルコールは基本的に体が受け付けないのですが 食事の時はいいかなって。ワインに合う食事 至福の時かな。 パン チーズ ワインいいですね。
[ 2007/02/07 11:05 ]
[ 編集 ]
噂┃の┃高┃還┃元┃率┃━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ☆スプーンコマースアフィリエイト☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ サイトオーナー様必見!! ━━━━━━━━━━━━ サイトを活用してムリせず ━━━━━━━━━━━━ 高収入アフィリエイト ━━━━━━━━━━━━ 只今、質の高いブログオーナー様のみにお声をかけさせて頂いてます。 この度オーナー様のブログを拝見させて頂きました。 オーナー様のサイトを活用し広告収入と自由な時間を得ませんか？ 弊社では高い還元率でサイトオーナー様を応援いたします。 ☆ムリせず高収入アフィリエイト!! ��SpoonCommerce http://spooncommerce.com/ 是非！一度ご検討下さい。 株式会社スプーン・コマース
[ 2007/02/07 15:40 ]
[ 編集 ]
いつもコメント有り難うございます＾＾ ワイン・・・僕も最初は全然飲めませんでした＆コーヒーもTT でも飲んでいるうちに体が受け入れてくれるようになったので良かったです＾＾ 食事と一緒にワインは確かにいいかもしれませんね＾＾ 僕は大体寝る前に飲んじゃいますが・・・＾＾；
[ 2007/02/08 12:16 ]
[ 編集 ]
コメントの投稿 この記事のトラックバックURL 貴腐貴腐（きふ）とは、ワイン用葡萄品種の一覧|白ワイン用品種のブドウが、果皮へのボトリティス・シネレア(''Botrytis cinerea'') という菌（カビ）の感染によって糖度が高まり、芳香を持つ現象である。貴腐化したブドウを「貴腐ブドウ（きふぶどう）」と呼び、それを使っ
[2007/02/09 00:32]
URL
ワインをたしなむ
管理人の承認後に表示されます
[2007/10/02 18:30]
URL
|
|
copyright © 2006 anniversary〜永遠 all rights reserved. Powered by FC2ブログ
無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー 1GB!FC2ブログ(blog) Template by FC2ブログのテンプレート工房